સોલિડ સોડિયમ એસીટેટ, સામાન્ય રીતે કહીએ તો, જે લોકો આ શબ્દને જાણે છે તેઓ કાં તો રસાયણશાસ્ત્રની સમજ ધરાવે છે, અથવા ખાદ્ય ઉમેરણ તરીકે તેની ઓળખથી પરિચિત છે, ખાસ કરીને ખોરાકના અથાણાંની પ્રક્રિયામાં ફ્લેવર એજન્ટ અથવા પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે, ખૂબ જ ઉપયોગી છે. પરંતુ હકીકતમાં, તેનો ઉપયોગ મસાલા તરીકે થઈ શકે છે ...
વધુ વાંચો