સોલિડ સોડિયમ એસિટેટની આશ્ચર્યજનક એપ્લિકેશન

ઘનસોડિયમ એસીટેટ, સામાન્ય રીતે કહીએ તો, જે લોકો આ શબ્દને જાણે છે તેઓ કાં તો રસાયણશાસ્ત્રની સમજ ધરાવે છે, અથવા ખાદ્ય ઉમેરણ તરીકે તેની ઓળખથી પરિચિત છે, ખાસ કરીને સ્વાદના એજન્ટ તરીકે અથવા ખોરાકના અથાણાંની પ્રક્રિયામાં પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે, ખૂબ ઉપયોગી છે.

પરંતુ વાસ્તવમાં, તેનો ઉપયોગ મસાલા તરીકે કરી શકાય છે, વાસ્તવમાં, તેના ઘણા ઉપયોગો છે, અને કેટલાક ઉપયોગો તમારી બાજુમાં પણ દેખાઈ શકે છે, પરંતુ અમે તેના પર ધ્યાનપૂર્વક ધ્યાન આપ્યું નથી, સ્વાભાવિક રીતે તેનું અસ્તિત્વ જણાશે નહીં.

તો ચાલો એક નજીકથી નજર કરીએ, આ લોકપ્રિય મસાલા, જેમાં આપણે આ ક્ષેત્રથી પરિચિત છીએ કે નથી, અન્ય કઈ આશ્ચર્યજનક એપ્લિકેશનો છે?

1. ખાદ્ય ઉદ્યોગના જનરલિસ્ટ:

મરીનેડ્સમાં સ્વાદ અને પ્રિઝર્વેટિવ હોવા ઉપરાંત, તેનો ઉપયોગ પકવવામાં મદદ કરવા માટે બફર, એસિડિટી રેગ્યુલેટર અને ખમીર એજન્ટ તરીકે પણ થાય છે, જે અમારી પકવવાની પ્રક્રિયાને સરળ અને વધુ અસરકારક બનાવે છે અને પીણાંની એસિડિટીનું નિયમન કરે છે જેથી એક સરળ સ્વાદ મળે. . સારવાર સૂકવવા, ખોરાકની શેલ્ફ લાઇફ વધારવા વગેરે માટે વપરાય છે;

2. ડીટરજન્ટ અને ડીટરજન્ટ:

તેના જલીય દ્રાવણમાં સારી સફાઈ કરવાની ક્ષમતા છે, તે ઘરગથ્થુ સફાઈ ઉત્પાદનોમાં તેલને અસરકારક રીતે દૂર કરી શકે છે, જેથી આપણું દૈનિક સફાઈ કાર્ય વધુ સરળ અને સરળ બને અને ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રે, તેનો ઉપયોગ ધાતુની સપાટીને સાફ કરવા માટે થઈ શકે છે, જ્યારે આરોગ્ય જાળવવામાં આવે છે. ઓપરેટિંગ પર્યાવરણ શુદ્ધતા, તે ધાતુની સ્વચ્છતા અને ચળકાટને પણ સુધારી શકે છે, જેથી તેના દેખાવને સુંદર બનાવી શકાય;

3. ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગના મદદનીશ:

તેનો ઉપયોગ સ્થિરતા અને અસરકારકતા જાળવવામાં મદદ કરવા માટે દવાઓ માટે બફર તરીકે થઈ શકે છે, અને પછી ઉપયોગની વધુ શરતોને પહોંચી વળવા માટે વધુ ઉપયોગની જગ્યા માટે પ્રયત્ન કરે છે, વધુમાં, તેનો ઉપયોગ પ્રક્રિયા કામગીરી અને સંગ્રહ સ્થિરતાને સુધારવા માટે ફિલર તરીકે પણ થઈ શકે છે, અને અમને વધુ આર્થિક લાભો મેળવવામાં મદદ કરો;

4. ચામડાની પ્રક્રિયા માટે સારો ભાગીદાર:

તેનો ઉપયોગ ટેનિંગ એજન્ટ અને ફિલર તરીકે નરમાઈ અને કઠિનતાને સુધારવા, શોષણમાં મદદ કરવા અને પછી ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવા અને ઉત્પાદન ખર્ચ ઘટાડવા, રંગને વધુ સમાન અને ટકાઉ બનાવવા અને ચામડાના પાણી અને પ્રકાશ પ્રતિકારને સુધારવા માટે થઈ શકે છે. , સેવા જીવન લંબાવવું;

5. રાસાયણિક કાચા માલની બહુવિધ કાર્યકારી ભૂમિકા:

રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા, પ્લાસ્ટિસાઇઝર, સેલ્યુલોઝ ટ્રીટમેન્ટ વગેરેના ઉત્પ્રેરક અને દ્રાવક તરીકે, તે વિવિધ ઉપયોગની પદ્ધતિઓ, માત્રા અને ઉપયોગની રીતો અનુસાર અલગ અસર ભજવી શકે છે.

પરંતુ વાસ્તવમાં, તેનો ઉપયોગ મસાલા તરીકે કરી શકાય છે, વાસ્તવમાં, તેના ઘણા ઉપયોગો છે, અને કેટલાક ઉપયોગો તમારી બાજુમાં પણ દેખાઈ શકે છે, પરંતુ અમે તેના પર ધ્યાનપૂર્વક ધ્યાન આપ્યું નથી, સ્વાભાવિક રીતે તેનું અસ્તિત્વ જણાશે નહીં.

તો ચાલો એક નજીકથી નજર કરીએ, આ લોકપ્રિય મસાલા, જેમાં આપણે આ ક્ષેત્રથી પરિચિત છીએ કે નથી, અન્ય કઈ આશ્ચર્યજનક એપ્લિકેશનો છે?

1. ખાદ્ય ઉદ્યોગના જનરલિસ્ટ:

મરીનેડ્સમાં સ્વાદ અને પ્રિઝર્વેટિવ હોવા ઉપરાંત, તેનો ઉપયોગ પકવવામાં મદદ કરવા માટે બફર, એસિડિટી રેગ્યુલેટર અને ખમીર એજન્ટ તરીકે પણ થાય છે, જે અમારી પકવવાની પ્રક્રિયાને સરળ અને વધુ અસરકારક બનાવે છે અને પીણાંની એસિડિટીનું નિયમન કરે છે જેથી એક સરળ સ્વાદ મળે. . સારવાર સૂકવવા, ખોરાકની શેલ્ફ લાઇફ વધારવા વગેરે માટે વપરાય છે;

2. ડીટરજન્ટ અને ડીટરજન્ટ:

તેના જલીય દ્રાવણમાં સારી સફાઈ કરવાની ક્ષમતા છે, તે ઘરગથ્થુ સફાઈ ઉત્પાદનોમાં તેલને અસરકારક રીતે દૂર કરી શકે છે, જેથી આપણું દૈનિક સફાઈ કાર્ય વધુ સરળ અને સરળ બને અને ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રે, તેનો ઉપયોગ ધાતુની સપાટીને સાફ કરવા માટે થઈ શકે છે, જ્યારે આરોગ્ય જાળવવામાં આવે છે. ઓપરેટિંગ પર્યાવરણ શુદ્ધતા, તે ધાતુની સ્વચ્છતા અને ચળકાટને પણ સુધારી શકે છે, જેથી તેના દેખાવને સુંદર બનાવી શકાય;

3. ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગના મદદનીશ:

તેનો ઉપયોગ સ્થિરતા અને અસરકારકતા જાળવવામાં મદદ કરવા માટે દવાઓ માટે બફર તરીકે થઈ શકે છે, અને પછી ઉપયોગની વધુ શરતોને પહોંચી વળવા માટે વધુ ઉપયોગની જગ્યા માટે પ્રયત્ન કરે છે, વધુમાં, તેનો ઉપયોગ પ્રક્રિયા કામગીરી અને સંગ્રહ સ્થિરતાને સુધારવા માટે ફિલર તરીકે પણ થઈ શકે છે, અને અમને વધુ આર્થિક લાભો મેળવવામાં મદદ કરો;

4. ચામડાની પ્રક્રિયા માટે સારો ભાગીદાર:

તેનો ઉપયોગ ટેનિંગ એજન્ટ અને ફિલર તરીકે નરમાઈ અને કઠિનતાને સુધારવા, શોષણમાં મદદ કરવા અને પછી ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવા અને ઉત્પાદન ખર્ચ ઘટાડવા, રંગને વધુ સમાન અને ટકાઉ બનાવવા અને ચામડાના પાણી અને પ્રકાશ પ્રતિકારને સુધારવા માટે થઈ શકે છે. , સેવા જીવન લંબાવવું;

5.રાસાયણિક કાચા માલની બહુવિધ કાર્યકારી ભૂમિકા:

રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા, પ્લાસ્ટિસાઇઝર, સેલ્યુલોઝ ટ્રીટમેન્ટ વગેરેના ઉત્પ્રેરક અને દ્રાવક તરીકે, તે વિવિધ ઉપયોગની પદ્ધતિઓ, માત્રા અને ઉપયોગની રીતો અનુસાર અલગ અસર ભજવી શકે છે.