ગ્લેશિયલ એસિટિક એસિડનું રહસ્ય

શુદ્ધગ્લેશિયલ એસિટિક એસિડ, એટલે કે, નિર્જળ એસિટિક એસિડ, એસિટિક એસિડ એ એક મહત્વપૂર્ણ કાર્બનિક એસિડ, કાર્બનિક સંયોજનો છે. તે નીચા તાપમાને બરફમાં ઘન બને છે અને તેને ઘણીવાર કહેવામાં આવે છેગ્લેશિયલ એસિટિક એસિડ. ઠંડું બિંદુ 16.6 છે° સી (62° F), અને ઘનકરણ પછી, તે રંગહીન સ્ફટિક બની જાય છે. તેનું જલીય દ્રાવણ નબળું એસિડિક અને અત્યંત કાટરોધક છે, અને તે ધાતુઓને મજબૂત રીતે કાટ લગાડે છે. વરાળ આંખો અને નાક પર બળતરા અસર કરે છે. તો, ચોક્કસ ઉપયોગો શું છે ગ્લેશિયલ એસિટિક એસિડવિવિધ ઉદ્યોગોમાં?

પ્રથમ, ગ્લેશિયલ એસિટિક એસિડનો ઔદ્યોગિક ઉપયોગ

1. કૃત્રિમ રંગો અને શાહી માટે વપરાય છે.

2. ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં, તેનો ઉપયોગ એસિડિટી રેગ્યુલેટર, એસિડિફાયર, અથાણાંના એજન્ટ, સ્વાદ વધારનાર, મસાલા અને તેથી વધુ તરીકે થાય છે. તે એક સારો એન્ટિમાઇક્રોબાયલ એજન્ટ પણ છે, મુખ્યત્વે શ્રેષ્ઠ માઇક્રોબાયલ વૃદ્ધિ માટે જરૂરી pH કરતા નીચે pH ઘટાડવાની તેની ક્ષમતાને કારણે.

3. તેનો ઉપયોગ રબર અને પ્લાસ્ટિક ઉદ્યોગમાં થાય છે. તેનો ઉપયોગ રબર અને પ્લાસ્ટિક ઉદ્યોગમાં ઘણા મહત્વપૂર્ણ પોલિમર (જેમ કે PVA, PET, વગેરે) માટે દ્રાવક અને પ્રારંભિક સામગ્રી તરીકે થાય છે.

4. પેઇન્ટ અને એડહેસિવ ઘટકો માટે પ્રારંભિક સામગ્રી તરીકે ઉપયોગ થાય છે.

5. ગ્લેશિયલ એસિટિક એસિડ લોન્ડ્રીમાં પણ ખૂબ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે, મુખ્યત્વે કપડાં પરનો રંગ ઊતરતો અટકાવવામાં, ડાઘને મજબૂત રીતે દૂર કરે છે, અને pH ને બેઅસર કરી શકે છે, તેથીગ્લેશિયલ એસિટિક એસિડ લોન્ડ્રીમાં વધુ લોકપ્રિય છે. ઉપયોગ કરતી વખતે, તેનો ઉપયોગ ચોક્કસ સૂચનાઓ અનુસાર કરવાની જરૂર છે, અને આંધળો ઉપયોગ કરી શકાતો નથીગ્લેશિયલ એસિટિક એસિડ.

બીજું,ગ્લેશિયલ એસિટિક એસિડ રાસાયણિક ઉપયોગ

1. સેલ્યુલોઝ એસિટેટના સંશ્લેષણ માટે. સેલ્યુલોઝ એસીટેટનો ઉપયોગ ફોટોગ્રાફિક ફિલ્મ અને કાપડમાં થાય છે. સેલ્યુલોઝ એસીટેટ ફિલ્મની શોધ પહેલા, ફોટોગ્રાફિક ફિલ્મ નાઈટ્રેટમાંથી બનાવવામાં આવતી હતી અને ત્યાં ઘણી સલામતીની ચિંતાઓ હતી.

2. ટેરેપ્થાલિક એસિડના સંશ્લેષણ માટે દ્રાવક તરીકે ઉપયોગ થાય છે. પી-ઝાયલીનને ટેરેપ્થાલિક એસિડમાં ઓક્સિડાઇઝ કરવામાં આવે છે. ટેરેફથાલિક એસિડનો ઉપયોગ PET ના સંશ્લેષણમાં થાય છે અને પ્લાસ્ટિકની બોટલોના ઉત્પાદનમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

3. વિવિધ આલ્કોહોલ સાથે પ્રતિક્રિયા કરીને એસ્ટરને સંશ્લેષણ કરવા માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. એસિટેટ ડેરિવેટિવ્ઝનો વ્યાપકપણે ફૂડ એડિટિવ્સ તરીકે ઉપયોગ થાય છે.

4. વિનાઇલ એસિટેટ મોનોમરના સંશ્લેષણ માટે વપરાય છે. મોનોમરને પછી પોલી (વિનાઇલ એસીટેટ) બનાવવા માટે પોલિમરાઇઝ કરી શકાય છે, જેને સામાન્ય રીતે PVA તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.

5. ઘણી કાર્બનિક ઉત્પ્રેરક પ્રતિક્રિયાઓમાં દ્રાવક તરીકે વપરાય છે.

6. સ્કેલ અને રસ્ટ રીમુવર તરીકે વપરાય છે. જ્યારેએસિટિક એસિડપાણી સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે, સ્કેલ હિસિસ અને પરપોટા અદૃશ્ય થઈ જાય છે, તેને ઘનમાંથી એક પ્રવાહીમાં તોડી નાખે છે જે સરળતાથી દૂર કરી શકાય છે.